露地越冬蔬菜什么时候种合适 如何过冬

冬天天气冷，气候反常。如果蔬菜种植时间不对，很容易使蔬菜遭受冻害，甚至明年蔬菜无法收获。那么什么时候才是露地种植冬季蔬菜的合适时机呢？如何过冬？让我们来看看！

一、青菜栽培?露地种植冬季蔬菜什么时候合适

露地越冬蔬菜在9月下旬至10月上旬播种，第二年春季收获。把苗圃地做成2米宽(沟连)的床，每亩用腐熟有机肥1000公斤。每亩用种量为0.3公斤，播种后要均匀稳定。出苗后，间苗2 ~ 3次，追肥适量。当幼苗有6 ~ 7片真叶时，即可定苗。

如果冬天气温太冷，可以盖上一层塑料布或者茅草秸秆过冬！

二、大葱栽培

大葱生长的温度范围为7 ~ 35，19 ~ 25时全株重量迅速增加。其需水量为耐旱耐涝，一般在9月下旬秋分前后播种。明年，小麦将倒栽。(6月初至7月初可种植，)初霜收获。苗圃地深翻后，施底肥，整平，再种100厘米宽的苗床。可以铺，覆盖1.5cm，每亩种植1kg。出苗后，土壤干燥时可浇一次水。并且用水施一次肥。露天的冬天。

三、生菜栽培

露地生菜越冬和结球生菜应在10-12月播种。移栽苗木，每亩栽培地需苗床20 ~ 30m2，种子量25 ~ 30g。球茎生菜喜欢寒冷的气候，生长温度为15-20，适合昼夜温差大、夜间温度低的环境。鳞茎的最适温度为10-16，当温度超过25时，鳞茎内部的高温会使心叶腐烂，生长不良。种子萌发温度为15-20，高于25。因为种皮吸水，发芽差。如果冬天气温太冷，可以盖上一层塑料布或者茅草秸秆过冬！

四、洋葱栽培

洋葱一般可以在九月底到十月初播种。播种前施足基肥，精心整地，做好1.5米(沟)宽的床，浇透水，播种用干种子，播种后用细土覆盖，做到不见种子。秋播对于播期的选择非常重要。不仅要培育一定程度的壮苗，还要防止苗在入冬前长得太大。通过春化阶段，第二年春天将出现早期抽薹。

五、大蒜栽培

大蒜的播种期可以是9月中旬到10月上旬。(原则上，春播大蒜可以在土壤解冻时在山顶播种。具体时间应该是平均气温达到3 ~ 6的时候，大概是我区的3月中下旬。).蒜薹采收后15 ~ 20天(多为18天)即可采收大蒜。(5月下旬至次年6月上旬)。种蒜前要选择无病虫害、饱满、有部分鳞片的蒜瓣，直接种在土里。株距912cm，667平方米耗种60 ~ 75公斤。如果冬天气温太冷，可以盖上一层塑料布或茅草秸秆过冬。

六、莴笋栽培

莴苣：春季莴苣是指在第一年种植，第二年春天上市的莴苣。华北地区9月下旬至10月上旬播种，初冬或次年春季播种，5月下旬至次年6月上旬采收。生菜的苗移栽和固定的关键是间距要足够，至少要一尺，这样才能长出足够粗的茎，而且在生长过程中经常可以把外面的叶子掰下来。把收获的叶子炒一下也不错。

如果冬天气温太冷，可以盖上一层塑料布或者茅草秸秆过冬！

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5.覆盖法在霜冻来临前的下午，用稻草、秸秆等覆盖菜地和蔬菜。每亩用秸秆100斤，要稀稀落落的撒。不要覆盖所有的蔬菜，以防止影响光合作用。

6.撒灰法：在低温冻害发生前，在蔬菜上撒一层薄薄的谷壳灰或草木灰；在行间撒草木灰。

7.烟熏法用杂草、稻草、枯叶等。堆积成堆。在霜冻来临之前，点燃迎风的一角去吸烟，可以驱散寒流。